sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Chef Zazá Piereck abre seu lar no Rio



Influências internacionais colorem a morada

03/10/2012 | POR BETA GERMANO; FOTOS FILIPPO BAMBERGHI

   (Foto: Filippo Bamberghi)
Pegue um projeto de Zanine Caldas. Adicione um punhado de tapetes marroquinos e pufes indianos. Acrescente bancos de Tiradentes e papéis de parede da Espanha. Para apimentar, uma pitada de quadros vindos diretamente da China. E, para garantir um retrogosto de cinema americano, uma caixa de correio azul-clara com uma bandeirinha vermelha que veio na mala de Aspen. Polvilhe tudo com plantas escolhidas por Burle Marx e leve a mistura ao forno em uma vasilha untada com retratos de família no Peru, Bolívia ou deserto de Omã entre enfeites trazidos da Grécia e do México.
Se a mistura de sabores do Zazá Bistrô nasce das viagens que a carioca Zazá Piereck faz com a família, a residência da chef é composta por um pot-pourri de suas aventuras com o marido Cello Macedo e os filhos Chico e Flora. Dá gosto de ver.
As salas de jantar e estar ganharam uma iluminação cuidadosa com a ajuda de Carla Marçal. "Para não interferir na estrutura, que não tem forro, usamos canos com holofotes que podem ficar virados para cima e valorizar a arquitetura da casa ou para baixo, facilitando a leitura", explica a proprietária. E, se a caixa de madeira em forma de sanfona, de Zanine, foi feita para abrigar a cozinha, Zazá decidiu abri-la (a porta de correr foi uma solução para devolver ou não o espaço à sala) para preparar seus quitutes com os amigos em casa.
*Veja reportagem completa em Casa Vogue #326 (assinantes têm acesso à edição digital da revista)
  (Foto: Demian Jacob)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

  (Foto: Filippo Bamberghi)

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